FOOD MENU
DAGELIJKS
12:00 uur - 16:00 uur
(V) = VEGETARISCH

BRUNCH

POWER BOWL (V) 

boerenyoghurt, lentefruit, huisgemaakte granola, kokosflakes, cacao nibs

8.5

AMERICAN PANCAKES (V) 

blauwe bessen, crème fraîche, maple syrup

10.5

RED VELVET CAKE (V) 

Brittons bakery & cakery

7

 

EGGS

EGGS BENEDICT

brioche, boerenham, gepocheerde scharreleieren,

Hollandaise saus

12

EGGS ROYALE

brioche, gerookte zalm, gepocheerde scharreleieren, Hollandaise saus

13.5

EGGS FLORENTINE (V)

brioche, wilde spinazie, gepocheerde scharreleieren, Hollandaise saus

11

 

SANDWICHES

SANDWICH CAESAR

desembrood, little gem sla, kip, spek, tomaat,
rode ui, kappertjes, parmezaan, ansjovisdressing

12

PITA FALAFEL (V)

courgette crème en salade, basilicumdressing, falafel,

pecorino, geitenyoghurt

9

SANDWICH PARMA HAM

desembrood, geroosterde rode paprika salade,
salsa verde, rucola, pecorino

10

SANDWICH GEROOKTE BIEFSTUK

desembrood, truffelmayonaise, rucola,

pijnboompitten, parmezaan

12

SALADES

SALADE FETA (V)

groene asperges, citroendressing, komkommer,
olijven, oregano, cherry tomaat, yoghurt

13.5

WALDORF BURRATA (V)

selderij, blauwe kaas, rozijnen, pistache,
little gem sla

14

CAESAR SALADE

little gem sla, kip, spek, parmezaan, rode ui, kappertjes, desemcroutons, ansjovisdressing

15

 

LUNCH

BISQUE VAN HOLLANDSE GARNALEN

 crème fraîche, desem croutons

7.5

KALFSKROKETTEN

2 kalfskroketten, casino brood,
Amsterdams zuur, mosterd

8.5

TOSTI / TOSTI XL

desembrood, boerenham, jong belegen kaas

5.5/8.5

STEAK FRITES

diamanthaas, pepersaus, dunne frites, kropsla

24

STEAK TARTAAR

rundvlees, pimenton, cheddar, kastanje, mierikswortel, zoetzure sjalot

13

CATCH OF THE DAY

Dagprijs

GEBRANDE WITTE ASPERGES (V)

gepocheerd ei, pompoenpit,
taleggio saus, nori

19

 

FOOD MENU
DAGELIJKS
12:00 uur - 18:00 uur
(V) = VEGETARISCH

BORREL

GEMARINEERDE OLIJVEN  (V)

4.5

 

GEKRUIDE AMANDELEN  (V)

4

 

DESEMBROOD  (V)

boerenboter, olijfolie, aioli

6.5

 

BITTERBALLEN 

mosterd

8.5

 

VEGAN BITTERBALLEN  (V) 

kokos, erwten, bieslook, chilisaus

9

 

KAASTENGELS  (V) 

chilisaus

9

 

GROENTE SAMOSA’S  (V) 

tandoori mayonaise 

6

 

KIMCHI KROKETJES  (V) 

tomaat, aioli

8

 

TATSUTA BY SHEFU 

krokante kip, wasabi mayonaise

9

 

KIP GYOZA BY SHEFU 

teriyakisaus, bosui

8

 

EDAMAME BOONTJES  (V) 

chili zout, sojasaus

7

 

NACHOS  (V) 

guacamole, salsa, jalapeño, cheddar, crème fraîche, bosui

13

 

BRUSCHETTA FOREL 2ST 

padron pepers, BBQ bosui

7.5

 

BRUSCHETTA JAMON BELLOTA 2ST 

aioli van gerookte amandelen

8.5

 

BRUSCHETTA CAPONATA  (V) 2ST 

basilicum, burrata

7.5

 

FINES DE CLAIRES OESTERS 4ST 

citroen, yuzu mignonette

12

 

KAAS  (V) 

3 Nederlandse kazen, chutney, 

notenbrood, crackers

13.5

 

CHARCUTERIE 

savora mosterd, Amsterdams zuur, augurk

14

PIZZA vanaf 15:00 uur

 

MARGHERITA 

San Marzano tomaat, mozzarella, basilicum, buffelmozzarella

11

 

PRIMAVERA

citroen mascarpone, gebrande asperges, doperwten,

bottarga van eidooier, parmezaan

14

 

SPINACI

San Marzano tomaat, buffelmozzarella, spinazie, 

gegrilde artisjok, pijnboompitten, 

in balsamico gemarineerde rode ui, feta

13

PROSCIUTTO

San Marzano tomaat, mozzarella, prosciutto,

rucola, parmezaan

14.5

SALAMI TARTUFO

San Marzano tomaat, venkel salami,

venkelsalade, parmezaan, truffelolie, rucola 

15.5

 

POLLO PICANTE

Ilper kip, citroen mascarpone, jalapeño salsa verde, 

Cevennes ui, BBQ bosui, buffelmozzarella,

krokante ui, parmezaan crème

14

 

ENTRECÔTE AFFUMICATO

San Marzano tomaat, dun gesneden gerookte entrecôte, gemarineerde cherry tomaat, oregano,

peperoncini, parmezaan

17

Extra topping + 1.5

Glutenvrije desem bodem + 3.5

ERBIJ

DUNNE FRITES

huismayonaise

5

ZOETE AARDAPPEL FRITES

truffelmayonaise

6

PARMESAN FRIES

truffelmayonaise

6.5

DRINKS
DAGELIJKS
12:00 uur - 18:00 uur

SAPPEN / SHAKES

VERSE JUS D'ORANGE     4.8

KARNEJUS     5.2

VRUCHTENSHAKE     6

BIG TOM TOMATO JUICE    3.6

ROYAL CLUB APPELSAP TROEBEL    3.1

PERELAERE PERENSAP   3.1

WARME DRANKEN

KOFFIE     2.9

ESPRESSO     2.9

DUBBELE ESPRESSO     4.3

CAPPUCCINO     3.2

CAFFÈ LATTE     3.5

CHAI LATTE     3.9

FLAT WHITE     4.6

ESPRESSO MACCHIATO     3.1

DUBBELE ESPRESSO MACCHIATO     4.6

DECAFE     3.1

DECAFE CAPPUCCINO     3.5

DECAFE ESPRESSO     3.1

DECAFE LATTE     3.7

(soja / havermelk + 50 cent)

SPECIALE KOFFIES     9

WARME CHOCOMEL     3

WARME CHOCOMEL SLAGROOM     3.2

THEE VAN DE TEABAR     2.9

VERSE MUNTTHEE     3.2

CHAI TEA     3.2

GEMBER THEE     3.5

WARME DRANKEN

GLAS MELK      2.3

GLAS KARNEMELK      2.4

FRISTI      3

CHOCOMEL     3

FRISDRANKEN

PEPSI    3

PEPSI MAX    3

ROYAL CLUB TONIC     3

ROYAL CLUB GINGERALE     3

ROYAL CLUB BITTERLEMON     3

ROYAL CLUB CASIS     3

7-UP    3

ORANGINA    3.2

ALMDUDLER    3.2

LIPTON ICE TEA GREEN    3.2

ICE TEA SPARKLING    3.2

SAN PELLEGRINO ROSSA     3

LONDON ESSENCE RHUBARB & 

CARDAMON CRAFTED SODA     3.7

FRISDRANKEN

INDIAN TONIC    3.8

ELDERFLOWER    3.8

GINGERALE     3.8

SICILIAN LEMONADE     3.8

GINGER BEER     3.8

FRISDRANKEN

PERRIER 33CL    3

PERRIER 75CL    6

ACQUA PANNA 25CL     3

ACQUA PANNA 75CL     6

BIEREN

AMSTEL FLUIT moutzoutig 5.0%     3.2

AMSTEL VAAS moutzoutig 5.0%     3.3

BRANDWEIZEN fris, fruitg, zachte afdronk 5.1%     5.3

AFFLIGEM BLOND krachtig, blond, fris 6.8%     5.3

WISSELTAP     dagprijs

 

AFFLIGEM TRIPLE rijk, fijnbitter 9.0%     4.9

LA CHOUFFE fruitig, gekruid 8.0%      5.5

STASSEN CIDRE BRUT tonen van hout,

frisse smaak 7.4%      6.5

DUVEL zacht, licht aromatisch, fruitig 6.7%     5.5

IPA LAGUNITAS tonen van tropische citrus, licht bittere afdronk 6.2%     5.5

APPLE BANDIT CIDER frisse cider, natuurlijk,

licht droge smaak 4.5%     3.2

AMSTEL RADLER citrus, zachtbitter 2.0%     3

HEINEKEN 0.0%  zacht moutige body     2.9

BRAND WEIZEN 0.0% fris, fruitig,

zachte afdronk     3.2

COCKTAILS

BOMBAY SAPPHIRE     9.5

limoen, kaneel, Fever-tree tonic

 

HENDRICK’S     12

komkommer, Fever-tree tonic

 

STAR OF BOMBAY     13

limoen, munt, framboos, 

Fever-tree elderflower tonic

 

BOBBY’S     11.5

sinaasappel, kruidnagel, Fever-tree tonic

 

MONKEY 47     14.5

aardbei, limoenblad, Fever-tree tonic

 

COPPERHEAD     13

grapefruit, basilicum, Fever-tree tonic

COCKTAILS

BLOODY MARY     10

Eristoff vodka, Big Tom tomatensap, basilicum

 

APEROL SPRITZ     7.5

Aperol, prosecco, sinaasappel, bruiswater

 

PISCO SOUR     9.5

Pisco, limoensap, suikerwater, eiwit

 

ESPRESSOTINI     11

Eristoff vodka, espresso, Kahlua, suikerwater

 

BASIL CRUSH     9.5

Bombay gin, basilicum, limoensap, suikerwater

 

SEA BREEZE     13

Grey Goose, cranberrysap, grapefruitsap

 

PORNSTAR MARTINI     11.5

vanille vodka, passievruchtlikeur, passievruchtsap, limoensap, passievrucht

 

MIMOSA     9

cava, jus d’orange

 

PALOMA     13.5

Patrón tequila, grapefruitsoda, grapefruit

 

MOSCOW MULE     11.5

Grey Goose, limoen, Fever-tree gingerbeer

 

MEZCAL MULE     11.5

Mezcal, limoen, Fever-tree gingerbeer

 

HUGO-ST GERMAIN     9.5

St. Germain, cava, bruiswater, munt

 

DARK & STORMY     11.5

Bacardi añejo quatro, bitters, limoen, 

Fever-tree gingerbeer

 

SKINNY DIVA     11.5

Grey Goose, limoen, munt, London Essence rhubarb & cardamon crafted soda

 

SGROPPINO     9 / karaf49.5

Eristoff vodka, cava, citroen sorbetijs

 

MOCKTAIL non-alcohol      6

Gembersiroop, gember, munt, bruiswater

 

MARTINI VIBRANTE SPRITZ non-alcohol     6.5

Martini Vibrante, bruiswater

 

WIJNEN

BUBBELS

Cava Bohigas Ferme

Macabeo, Xarello | Parellada, Spanje

7 /39.5

Eitzinger Sparkling Rosé, Zweigelt |

Kamptal, Oostenrijk

7 /39.5

WIT

Domaine de Guillaman 

‘Cotes de Gascogne‘ 2019

Colombard, Ugni Blanc | Côtes de Gascogne, Frankrijk

4.75 / 24.5

Marcato, Pinot Grigio, 2019 | 

Veneto, Italië

5.75 / 32.5

Jose Pariente, Verdejo, 2019 | 

Rueda, Spanje

5.75 / 32.5

 

Bogle Vinyards 2019

Chardonnay | Californië, VS

7 / 39.5

 

Chateau de Carlot, Viognier/

Rousanne, 2018 | 

Costieres de Nimes, Franrkijk

7 / 39.5

ROSE

Amsterdam rosé

Cinsault, Grenache | Languedoc, Frankrijk

4.75 / 24.5

Fleur de l’Amaurigue, 2019 | 

Cotes de Provence, Frankrijk

6.25 / 34.5

ROOD

Borgo Selene, nero d’avola 2019 |  

Sicilië, Italië

4.75 / 24.5

Caron & Leclair ‘Lowel’, gamay 

noir 2019 | Touraine, Frankrijk

5.75 / 32.5

El Andén de la Estación ‘Muga 

family’ 2016 | Rioja, Spanje

7 / 39.5