Op zoek naar rust, zon, lekker eten en gezelligheid trokken de dieren verder weg de stad uit. Door oud zuid de brug over, zo de Marathonweg op. Aangekomen laafden zij zich aan de toog, aten hun buikjes rond, lachten tranen met tuiten en vielen tevreden in slaap terwijl de avondzon plaats maakte voor de prachtige zilveren maan. - de mannen
diner
Voorgerechten
$4.75
oester
per stuk, mignonette, citroen
$4.75
$4.75
oester rockefeller
per stuk, gegratineerd met spinazie, hollandaise, parmezaanse kaas
$4.75
$14.5
bietencarpaccio
balsamicoglaze, stracciatella, hazelnoot, dille
$14.5
$15.5
steak tartaar
kappertjes, cornichons, peterselie, sjalot, eigeel, savora-mosterdmayonaise, crostini
$15.5
$17
vitello tonnato
gebraden kalfsmuis, tonijnmayonaise, kappertjes, krokante peterselie
$17
$18.5
gerookte paling
roggebrood, mierikswortelcrème, komkommer, haringkaviaar
$18.5
$14.5
geroosterde prei
bieslookcrème, comté, granaatappel, pistache
$14.5
Hoofdgerechten
$89
côte de boeuf (2 personen)
800 g, pepersaus, kruidenboter, geserveerd met dunne frites en groene salade
$89
$27
boneless chicken
knolselderij, dragonroomsaus
$27
$28
confit de canard
zuurkool, cranberry, eigen jus
$28
$29.5
boeuf bourguignon
spek, wortel, Amsterdamse ui, bleekselderij, kastanjechampignon, aardappelmousseline
$29.5
$23
risotto funghi porcini
eekhoorntjesbrood, parmezaanse kaas, peterselie
$23
$28.5
flat iron steak
seizoensgroenten, pepersaus of kruidenboter
$28.5
catch of the day
dagprijs
Pizza's
$14
margherita
san marzano, buffelmozzarella, basilicum
$14
$18.5
prosciutto
san marzano, mozzarella, parmaham, rucola, parmezaan
$18.5
$16
funghi
mozzarella, truffelmascarpone, bospaddenstoelenmelange
$16
$16
pera
mozzarella, mascarpone, peer, gorgonzola, rucola, honing
$16
$18.5
tonno
san marzano, tonijn, ansjovis, mozzarella, rode ui, oregano, kappertjes, basilicum
$18.5
$18.5
salami tartufo
san marzano, salami, mozzarella, truffel, rucola, parmezaan
$18.5
Sides
$6.5
dunne frites
$6.5
$8
parmesan fries
truffelmayo
$8
$7.5
groene salade
Franse dressing, cherrytomaat, rode ui, bieslook
$7.5
$9.5
geroosterde pastinaak
gorgonzolacrème, hazelnootcrunch, bieslook
$9.5
$9
haricots verts
beurre noisette, comté, amandelschaafsel, bieslook
$9
$10.5
bbq-spitskool
parmezaanroomsaus, hazelnoot, kervel
$10.5
Desserts
$9.5
stoofpeertje
kaneelroomijs, peer-karamelsaus
$9.5
$9
lava cake
vanilleroomijs, pistache
$9
$7
crème brûlée
vanille, karamel
$7
$8
cheesecake
bastogne, witte chocolade, bosbessencompote
$8
$18
kaasplateau
3 soorten van de Kaaskamer
$18
$9
/
karaf €49.5
sgroppino
prosecco, wodka, citroensorbet
$9
/
karaf €49.5